Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е изпратила допълнителни екипи в морските курорти, за да продължат проверките на заведения и търговци. Извън сезона сме извършили 3000 проверки, за нас най-натоварен е именно август, заяви д-р Любомир Куленски от Агенцията пред БНТ, цитиран от КРОСС.
Най-често нарушенията, които се засичат са на физически лица, които продават храна на плажа без да има информация как, къде и с какво е приготвена тази храна, обясни той. По думите му преди началото на сезона са проведени среща с концесионерите на плажовете и с хотелиерите и са им обяснили, че при засичането на подобни търговци и концесионера носи отговорност.
"Втората група нарушения е свързана както с личната хигиена, така и с тази на самото заведение. Засичани са и храни с изтекъл срок на годност и такива с нередовни документи или изобщо без документи", обясни Куленски. В Албена, Златни пясъци, Несебър и Слънчев бряг има приемни, където хората могат да подават сигнали към БАБХ.
Той апелира към потребителите да запазват етикета на стоката и касовата бележка, за да може да се види кой е произвел даден продукт и партидния номер. Куленски уточни, че проверки се извършват и в другите части на страната. Над 3000 са извънредните проверки по Черноморието, написани са над 300 акта, има и глоби, каза още той.
Коментари