Германски пивовари изпратиха отворено писмо, в което предупреждават за катастрофалните последици на корона кризата и локдауна върху производството на бира. Според тях е застрашено оцеляването на част от нематериалното културно наследство на ЮНЕСКО в Германия.
Кафенетата, баровете и ресторантите в Германия са затворени от месеци, а пивоварите едва успяват да продадат нещо от наливната бира, предназначена за заведенията, пише в отвореното писмо, публикувано на уебсайта на Германското сдружение на пивоварите, предаде БГНЕС, цитирайки МИА.
Не се провеждат и мероприятия, по време на които се леят халби бира. Това означава, че продукция на стойност милиони евро с вече изтекъл срок на годност, трябва да бъде унищожена.
-
Бирата е най-консумираната напитка след водата, сочи проучване
Бирата е най-често консумираната напитка след водата през ля...
виж още
В писмото производителите на бира призовават за помощ не само за себе си. Те предупреждават и за положението на земеделците, върху чиято продукция „лежи“ производството на бира. 1500 земеделски производители не са били включени досега в програмите за помощ и ако правителството в Берлин и управляващите в отделните провинции не реагират адекватно и бързо, много от тях ще изпаднат в несъстоятелност.
Пивоварите в Германия припомнят, че през март 2020 г. ЮНЕСКО призна традиционното производство на бира за нематериално културно наследство, което сега е сериозно застрашено.
По данни на националната статистика, през 2020 г. в Германия са продадени 5,5 % по-малко бира, отколкото в предходната година. Дефицитът е основно за сметка на наливната бира.
Коментари