Българинът хапва средно по 3,5 литра сладолед годишно - доста под средната стойност за ЕС, която е 6 литра. Това показват данни на Евростат за производството на сладкото изкушение в съюза.
През миналата година у нас са се произвели около 26 млн. литра сладолед и по този показател се нарежда на 16-а позиция сред страните в ЕС.
Българският пазар на лакомството надхвърля 100 млн. лева. Компаниите в сектора са над 20, но само половината от тях формират близо 90% от производството и продажбите. Водещите фирми са ситуирани в София, Варна и Велико Търново.
-
9 храни, които могат да променят настроението ви
В днешно време мнозина страдат от чувството за тревожност, ч...
виж още
Като цяло общото производство на сладолед в ЕС приближава 3.2 млрд. литра, което означава, че един европеец консумира средно по 6 литра сладолед годишно, отчита европейската статистика.
Германия е най-големият производител на сладолед в ЕС с годишно производство от 517 млн. литра за 2017 г. На второ място е Италия с 511 млн. литра, а на трето - Франция с 466 млн. литра. Испания, Великобритания и Полша също са сред лидерите в сектора.
Коментари