Като цяло се наблюдава леко повишение на средните цени по веригата на предлагане на пилешко месо спрямо предходната седмица, по-съществено при търговията на дребно с охладено пиле в големите търговски вериги, съобщиха от МЗХ.
Единствено при средната цена на едро на замразеното пиле се отчита леко понижение. Средната за страната цена на едро на замразеното пиле е 4.19 лв./кг, незначително под нивото от предходния седмичен период (с 0.2%). По области, стойностите се движат в диапазона от 3.83 лв./кг (Плевен) до 4.80 лв./кг (Разград). В седем от областите се регистрира седмично поевтиняване на продукта в рамките на 0.2% (София и Хасково) – 3% (Разград). В други четири области цените на едро на замразеното пиле бележат слабо повишение с между 0.3 (Пловдив) и 2.4% (Благоевград).
През периода на наблюдение средната цена на едро на охладеното пиле за страната е 4.89 лв./кг, незначително по-висока спрямо предходната седмица (с 0.2%). По области, стойностите продължават да се движат в диапазона от 4.30 лв./кг (Търговище) до 5.25 лв./кг (Пазарджик). Само във Видин и Шумен се наблюдава леко седмично повишение на борсовите цени, съответно с 0.8 и 1%. В големите супермаркети замразеното пиле се предлага на цени от 4.75 лв./кг (Шумен) до 5.64 лв./кг (Търговище). В пет области се наблюдава седмично покачване на цените в рамките на 1 – 3.5%, а в София и по-значително – с 9.9%. Поевтиняване на продукта се отчита само в Стара Загора и Пазарджик, съответно с 2 и 4.9%.
През периода на наблюдение средната цена на едро на цяло агне за страната е 13.09 лв./кг, незначително по-ниска спрямо предходния седмичен период (с 0.2%). Предлагането по области е в диапазона от 11.75 лв./кг в Ямбол до 15.30 лв./кг в Русе. Само в две области са регистрирани седмични ценови изменения - повишение с 8.6% в Благоевград и понижение с 4.1% в Ямбол, където е отчетена и най-ниска стойност за страната. През изминалата седмица цените на едро на агнешкия бут по области продължават да варират в широкия диапазон от 11.70 лв./кг (Пазарджик) до 19.79 лв./кг (Русе), като не са отчетени изменения спрямо предходния седмичен период. Така, средната стойност за страната остава 14.14 лв./кг.
Средната цена на дребно на агнешкия бут за страната в ДТО е 12.92 лв./кг, с 1.5% по-ниска спрямо предходната седмица. По области, стойностите са в диапазона от 9.65 лв./кг (София) – 15.10 лв./кг (Ловеч). Само в две области се наблюдава седмично изменение на цените на агнешкия бут в по-малките магазини – поевтиняване с 11.5% в София и поскъпване с 1.9% в Добрич. Цените на едро на агнешка плешка по области остават на нивата от предходния период и се движат в границите от 10.65 лв./кг до 14 лв./кг, съответно най-ниски в Добрич, а най-високи - във Враца и Монтана. Средната цена на едро на агнешка плешка за страната бележи понижение с 1%, тъй като тази седмица е регистрирано предлагане на продукта и в Добрич, на най-ниската цена за страната.
През изминалата седмица в по-малките магазини агнешката плешка се предлага най-евтино в София (8,50 лв./кг, вероятно промоционална цена), а най-скъпо – Ловеч (14.80 лв./кг). Единствено в София е налице седмично изменение - понижение с 14.1%. През анализирания период средните цени на дребно на агнешката плешка в ГТВ и ДТО са по-ниски от тази на едро съответно с 0.36 и 0.31 лв./кг.
Коментари