Хлябът на българите ще бъде гарантирано качествен и ще продължи да е най-евтиния в Европа.
Това каза Мариана Кукушева, председател на Консултативния съвет по зърното, който заседава днес, предаде БГНЕС.
Реколтата на зърно е изключително добра по качество и количество. Нямаме притеснения, че ще останем без зърно, но цената се определя от цената в Черноморския регион и от световните пазари, добави Кукушева и изтъкна, че е гарантират зърненият баланс на страната.
От своя страна земеделският министър Мирослав Найденов също подчерта, че тазгодишната реколта от пшеница като качество е най-добрата може би от 20 години насам.
Министърът е убеден, че хлябът в България ще остане най-евтиния в ЕС и няма да има драстично поскъпване на цената му. Цената ще се увеличи в рамките на стотинки заради повишаването на цените на пшеницата на световните пазари.
Тази година реколтата е с изключително добри хлебопекарни качества, изтъкна Кукушева, според която не бива да се смята, че е възможно хубавата пшеница да бъде изнесена от страната и хлябът да се произвежда от по-нискокачествено зърно.
Формулата 1:2:4 (цена на зърно - цена на брашно - цена на хляб) не е постигната в България, няма да се постигне и тази година, категорична беше тя.
Нещата трябва да бъдат балансирани, ако цените са прекалено ниски, значи някой лъже, а когато са прекалено високи - някой спекулира, коментира зам.-председателят на Националната асоциация на зърнопроизводителите Радослав Христов.
Нито той, нито Кукушева обаче се ангажираха с конкретни прогнози за реколтата от царевица и слънчоглед.
Това, което можем да коментираме са цените на световния пазар, има увеличение в последните 40 - 50 дни, заяви Христов.
Прогнозите към момента са трайно и плавно покачване на цената, но се надявам да не надхвърлят рекордните цени от 2008 година, каза още той.
По данни на Националната служба по зърното пшеницата с високи хлебопекарни качества от реколта 2012 е поскъпнала с между 30 - 40% само за една година. Средните цени сега са в рамките на 420 до 460 лева за тон, а за същия период на предходната година, средните цени на пшеницата с високи хлебопекарни качества са били в границата на 280-330 лева без ДДС при средна цена за страната от 307 лева за тон без ДДС.
Нараства цената и на пшеницата с ниски хлебопекарни качества. Средните изкупни цени за реколта 2012 се движат в диапазона 390-420 лева за тон без ДДС. За сравнение през миналогодишната реколта, средните цени на тази пшеница бяха в рамките на 260 до 290 лева за тон без ДДС. Общият ресурс, с който разполага страната към момента, за реколтата 2012 година, е 4 478 000 тона зърно.
Произведената пшеница от реколта 2012 година е 4 128 000 тона, а 350 000 тона са останали от реколта 2011 година. Това количество е достатъчно за задоволяване на вътрешните потребности и има потенциал за реализиране на значителен износ през пазарната 2012/ 2013 година.
За периода 1 юли – 27 юли 2012 година употребената пшеница в страната възлиза на 131 000 тона. От тях 81 000 тона са за брашно и 50 тона за фуражи. По данни на Националната служба по зърното, към 27 юли 2012 г. наличните количества в страната от пшеница са 4 003 000 тона. До края на реколтната 2012 година необходимото количество пшеница за потребление на страната възлиза на 1 949 000 тона за производство на брашно, фураж и семена. Пшеницата, която може да бъде изтъргувана извън страната възлиза на малко над 1,8 милиона тона.
Коментари