С решение на Министерството на образованието професията хлебар влезе в Наредбата за защитени професии. Това каза председателят на УС на Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите Мариана Кукушева пред "Фокус".
Тя допълни, че по този начин паралелките, които ще се откриват за тази професия ще бъдат специално финансирани, а обучаваните ще получават държавни стипендии.
Кукушева очаква след 3 години да е факт изискването за задължителна реализация в бранша, ако младите хора не продължават образованието си, за да не се създават "кухи системи за източване на обществени средства".
"Освен това НБСХС ще създаде регистър на всички кадри, обучени да бъдат сладкари и пекари. Идеята е да се знае как се разходват обществени средства и как се реализират кадрите след това", допълни Кукушева.
Коментари